Автор: 
Рекомендовано — не рекомендовано: путеводитель по действительно полезным продуктам для зубов
Современная пищевая индустрия очень активно навязывает обществу «правильный» образ питания. Иногда он правильный, иногда – не совсем. Продукты, которые, в принципе, хорошо сказываются на функциональности организма, могут сказываться немного хуже на функциональности зубов и наоборот – то, что для здоровья зубов и десен считается наилучшим продуктом, может быть не настолько калорийным и вкусным, как бы Вам этого хотелось. Что действительно помогает индивидуальной гигиене, а что её тормозит?
+ Рекомендуется: сыр, мясо, орехи и молоко
В данных продуктах содержится много кальция и фосфора – двух основных «строительных» материалов эмали. Мясо и молоко нужно чередовать с твердыми продуктами, иначе изобилие белка может привести к чрезмерному развитию бляшки.
— Не рекомендуется: много продуктов из белой муки и крахмала
Сюда относятся картофельные чипсы, крекеры, белый хлеб и макароны. Все эти продукты содержат больше сахара, чем реальной цельной пшеницы, поэтому после их употребления желательно хорошо пополоскать рот или почистить зубы.
+ Рекомендуется: твердые, хрустящие фрукты и овощи
Употребление твердых овощей и фруктов первым делом служит для очистки эмали и зубных промежутков от накопившегося мягкого налета. Также в них содержится сок, стимулирующий выработку слюны и разбавляющий сахарные и кислые соединения микрофлоры.
— Не рекомендуется: много цитрусовых и кислых продуктов
Лимоны, апельсины, кислые ягоды, соления и блюда с уксусом, употребляемые в избытке, разъедают естественное покрытие эмали. Это увеличивает шансы кариозного поражения и развития чувствительности зубов.
+ Рекомендуется: вода
Да, обычная вода не очень вкусная, чаще можно сказать — никакая. Но фторированная питьевая вода – это лучший защитник эмали и дентина. Также обычная вода разбавляет сахарную и кислотную бляшку, формирующуюся на протяжении дня.
— Не рекомендуется: газированные и сладкие напитки
Все газированные напитки, уже не говоря об их цветных видах, вредны не только для здоровья зубов, но и для всего организма в целом. Минеральная газированная вода – это тоже не настоящий натуральный продукт: если Вы когда-либо пробовали настоящую родниковую воду, то Вы знаете, что уровень газировки в ней ничтожно мал или вовсе отсутствует.
Соки, предлагаемые индустрией, как натуральные, тоже не натуральные: если Вы выжмете сок из фруктов и овощей в домашних условиях, Вы убедитесь, что уровень сахара в данном напитке категорически отличается от массового продукта.
Не забывайте и об окрашивании эмали такими напитками – чрезмерное употребление красящих напитков сменит естественную белизну на желтовато-серый оттенок, которую можно будет восстановить только с помощью отбеливания.
+ Рекомендуется: жевательная резинка без сахара (иногда)
Жевательная резинка, благодаря своей липкой структуре очищает зубы, но, если в ней содержится сахар, она становится одновременно и вредной для зубов. Такое практически буквальное жевание сахара может усугубить присутствующий кариес или стоматит.
— Не рекомендуется: карамелизированные сладости
О сахарной бляшке мы уже знаем. В случае с карамелизированными сладостями и леденцами эффект сахарной бляшки задерживается на часы и не смывается полностью даже питьевой водой или при жевании твердых овощей. Пробуйте заменить подобные сладости сухофруктами или горьким шоколадом.
Хотите больше рекомендаций для себя или для своего ребенка? Стоматологическая клиника СкайКлиник проводит бесплатные персональные консультации по планированию эффективного рациона и гигиены рта. Запись проходит на сайте. Вы можете записаться в любой день недели.
Надеемся, данная статья была для Вас интересной. Успехов и будьте здоровы!